Tudo que você precisa saber sobre o colágeno

O colágeno é uma proteína que forma o conjuntivo. O colágeno é responsável por um terço de todas as proteínas em nosso corpo. É um dos principais componentes das articulações, ossos, tendões, cabelo, pele, unhas, dentes. Além disso, o colágeno forma as paredes das veias, artérias e capilares. mas e ai vale a pena ou não tomar colágeno? Primeiro vamos entender o que é o colágeno, o que ele faz, como ele é sintetizado, enfim... algumas informações básicas para a gente poder dar continuidade a nossa análise e saber se vale a pena ou não tomar colágeno.

Tudo que você precisa saber sobre o colágeno

De cremes e batons anti-envelhecimento a bebidas, doces e tratamentos de beleza, o colágeno pode ser encontrado em quase todos os lugares hoje.


O que é colágeno?


Seu nome vem da palavra grega kolla, que se traduz como "cola". Isso não é coincidência: muitos especialistas comparam a função principal do colágeno com a cola. As moléculas de colágeno formam fibras de proteína longas e finas - fibrilas. Eles servem para manter as células unidas, unir nosso corpo em um único todo e permitir que os tecidos resistam ao alongamento [1] .


Os estoques de colágeno diminuem com a idade. As fibrilas começam a se decompor mais rapidamente, enquanto a síntese de colágeno diminui naturalmente. Isso leva à manifestação dos primeiros sinais de envelhecimento - a pele fica mais fina e perde elasticidade, formam-se rugas, os ossos ficam mais frágeis e as articulações ficam menos móveis.


Tudo que você precisa saber sobre o colágeno

O colágeno é uma proteína formada de aminoácidos, como por exemplo hidroxiprolina, prolina, lisina, glicina, enfim. Existem mais 17 aminoácidos que formam essa proteína. O colágeno é muito importante na constituição da matriz celular do tecido conjuntivo. O que é um tecido conjuntivo?

É aquele tecido orgânico que vai ligar, unir, proteger e sustentar, entre outras funções.


Para ser mais exato, existem 29 tipos de colágeno. Então você vai encontrar colágeno na pele, na unha, no cabelo, nas artérias, nas arteríolas, nos vasos capilares, nos ossos.


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Voltando ao post, Você acha que o seu corpo vai priorizar a sua pele firme, ou vai priorizar o vaso sanguíneo de alta função biológica e fisiológica? O que você acha que ele vai priorizar?


O seu corpo produz colágeno. O colágeno é uma macromolécula formada de micromoléculas.

Ou seja, o seu corpo vai pegar um pouquinho daqui, um pouquinho dali, um pouquinho de lá,

vai formar essa macromolécula e jogar no lugar que ele achar mais adequado. Se você ingerir, via oral será pouco eficaz.



Tipos de colágeno

Tudo que você precisa saber sobre o colágeno

Na natureza, existem pelo menos 29 tipos de colágeno, cada um dos quais contém um conjunto diferente de aminoácidos e desempenha um papel específico no corpo. Os especialistas identificam quatro tipos principais de colágeno -

  • Tipo I. A forma mais estudada e comum - é responsável por cerca de 90% de todo o colágeno contido no corpo humano. Estas são fibras fortes e elásticas tecidas a partir de feixes de fibrilas. Eles estão envolvidos na formação da pele, ossos, tendões, dentes, vasos sanguíneos e tecido conjuntivo [2] [3] ;

  • Tipo II. Este colágeno é composto de fibras mais soltas. Forma cartilagem e torna as articulações flexíveis, fortes e saudáveis [4] ;

  • Tipo III. O segundo tipo de colágeno mais comum no corpo. Consiste em fibrilas ainda mais finas e extensíveis. Suporta a estrutura dos músculos, órgãos internos e grandes artérias, além de participar da montagem das fibras de colágeno tipo I [5] . A maior parte desse colágeno está concentrada nas paredes intestinais [6] . Sua deficiência aumenta o risco de ruptura dos vasos sanguíneos [7] ;

  • Tipo IV. É o principal componente das membranas basais, a camada profunda da pele que conecta a derme à epiderme [8] . Além disso, o colágeno tipo IV está envolvido na "construção" do cristalino. [9] . Essa proteína é incapaz de formar fibras de colágeno. Ao contrário dos três primeiros tipos, ele pertence à classe dos colágenos não fibrilares e existe na forma de uma rede tridimensional delgada [10] .

Para que serve o colágeno?

Tudo que você precisa saber sobre o colágeno

O colágeno tem muitas propriedades benéficas. O mais conhecido com certeza é a capacidade de retarda o aparecimento de rugas e tornar a pele lisa além de aumentar suas propriedades protetoras. Além disso, acredita-se que esta proteína reduz a ansiedade, melhora o humor, ajuda a controlar o peso e normaliza a função intestinal. No entanto, não há estudos que confirmem todas essas propriedades. Aqui está uma lista dos benefícios cientificamente comprovados do colágeno para o corpo.


1. Melhora a saúde da pele

As fibras de colágeno podem ser consideradas o "esqueleto" da nossa pele: delas dependem sua elasticidade, firmeza e resistência. Graças a essa proteína, a pele fica mais lisa, firme e hidratada [11] [12] . O colágeno também contribui para a autocura natural dos tecidos em caso de danos. Por exemplo, se houver arranhões, feridas ou queimaduras no corpo, o colágeno irá acelerar sua cicatrização [13] .


Por outro lado, quando há falta de colágeno, a pele fica mais fina e seca. Ele perde sua elasticidade, desigualmente “afunda” e desbota [14] . É por isso que é importante manter altos níveis de colágeno no corpo.


Um grupo de cientistas alemães conduziu um estudo com 69 mulheres de 35 a 55 anos. 46 participantes tomaram hidrolisado de colágeno diariamente por dois meses - o restante recebeu um placebo. Como resultado, a pele das mulheres que bebiam colágeno tornou-se mais elástica e hidratada. No entanto, os pesquisadores não registraram um único efeito colateral [13] .



2. Alivia a dor nas articulações

O colágeno protege o tecido da cartilagem da destruição. Portanto, quando sua produção diminui com a idade, a condição das articulações começa a se deteriorar. Em particular, o risco de desenvolver osteoartrite aumenta [14] . A suplementação de colágeno pode reduzir o aparecimento de colágeno, de acordo com um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Illinois em Chicago [15] .


Além disso, o colágeno cura a inflamação e ajuda nas dores nas articulações [16] . Nutricionistas americanos fizeram um estudo interessante. Eles convidaram 147 atletas e os dividiram em dois grupos. Todos os participantes foram convidados a complementar sua dieta diária com aditivos alimentares especiais. Ao mesmo tempo, alguns consumiram 10 g de colágeno, enquanto outros receberam um placebo.


Após 24 semanas, os pesquisadores compararam os resultados. Os atletas que tomaram a proteína experimentaram uma redução acentuada das dores nas articulações. Além disso, tanto durante o movimento quanto em repouso [17] .


Se você quiser usar colágeno como um analgésico, os médicos recomendam começar com uma pequena dose - não mais do que 8-12 g por dia.


3. Fortalece os ossos

O colágeno aumenta a resistência óssea, protege-os da degradação e reduz o risco de osteoporose [18] [19] . Isso é confirmado por cientistas da Universidade da Flórida. Todos os dias durante um ano, os participantes do estudo tomaram um suplemento de cálcio com 5 gramas de colágeno ou um suplemento de cálcio sem colágeno. No sangue das mulheres do primeiro grupo, o nível de proteínas que contribuem para a destruição dos ossos foi significativamente menor do que naquelas que receberam apenas cálcio [20] .


Especialistas alemães chegaram a conclusões semelhantes. Eles avaliaram o efeito da suplementação de colágeno na densidade mineral óssea. Os participantes do estudo receberam 5 g de colágeno diariamente. Depois de um ano, seus ossos se tornaram 7% mais fortes do que no grupo de controle [21] .



4. Acelera o crescimento muscular

O colágeno é um dos componentes mais importantes dos músculos [22] . Cerca de 10% de todo o tecido muscular consiste nessa proteína. Também promove a produção de proteína muscular e melhora o desempenho nos exercícios, dizem os cientistas.


Um grupo de especialistas alemães conduziu um experimento de 12 semanas. Cinquenta idosos com massa muscular reduzida foram convidados a participar. Ao mesmo tempo, metade das voluntárias recebia 15 g de colágeno todos os dias e fazia exercícios de força três vezes por semana, e as demais apenas treinavam. Os resultados mostraram que aqueles que tomaram colágeno ganharam mais massa muscular e se tornaram mais fortes [23] .


5. Protege o coração

Alguns especialistas acreditam que o colágeno ajuda a prevenir doenças cardíacas. Como essa proteína forma as paredes das artérias que transportam o sangue do coração para os órgãos, quando é deficiente, elas se tornam frágeis e destruídas [24] . Por sua vez, isso contribui para o desenvolvimento da aterosclerose, entre as principais complicações possíveis são o ataque cardíaco e o acidente vascular cerebral [25] .


Cientistas japoneses descobriram que a suplementação de colágeno tem um efeito benéfico na parede vascular [26] . Durante seis meses, eles monitoraram a condição de 31 pessoas saudáveis. Todos os indivíduos receberam 16 g adicionais de proteína por dia com as refeições.


No final do estudo, os médicos registraram uma diminuição significativa na rigidez da parede arterial. Além disso, a concentração de colesterol "bom" no sangue de todos os participantes do estudo aumentou em média 6%. Os autores do trabalho estão convencidos de que o colágeno pode ajudar a prevenir e tratar a aterosclerose.



6. Aumenta a força das unhas

O colágeno fortalece as unhas e evita quebras. Além disso, é capaz de estimular seu crescimento. Um grupo de cientistas alemães e brasileiros chegou a essas conclusões. Todos os dias, os participantes do estudo receberam 2,5 g de peptídeos de colágeno bioativos de ocorrência natural. Um mês depois, os especialistas verificaram o que havia mudado.


Descobriu-se que, graças à ingestão de colágeno, as unhas dos indivíduos começaram a crescer 12% mais rápido e sua fragilidade diminuiu em média 42%. Além disso, cerca de 80% dos voluntários confirmaram que suas unhas estavam mais lisas, mais lisas e brilhantes do que antes de tomar colágeno [27] .

Contra-indicações


Tudo que você precisa saber sobre o colágeno

Os suplementos de colágeno são considerados seguros para a maioria das pessoas e praticamente não têm contra-indicações. No entanto, alguns deles são produzidos com alérgenos alimentares comuns - ovos, leite de vaca, peixes, frutos do mar, nozes, trigo, soja. Portanto, antes de tomar tais drogas, você deve sempre estudar cuidadosamente sua composição. Se você tem intolerância individual a qualquer um dos componentes do suplemento alimentar, terá que se recusar a tomá-lo e encontrar um análogo mais seguro.


Tudo que você precisa saber sobre o colágeno

Além disso, o colágeno deve ser tomado com cautela por pessoas que sofrem de insuficiência renal e doença hepática. Um excesso de proteína na dieta aumenta significativamente a carga nesses órgãos [28] [29] . Os suplementos de colágeno devem ser usados ​​por mulheres grávidas e lactantes somente sob estrita supervisão médica.


Além disso, em alguns casos, os suplementos de colágeno podem deixar um gosto desagradável na boca, azia e uma sensação de peso [30] .


Onde obter colágeno?

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O colágeno natural produzido pelo corpo é denominado endógeno. Na juventude, sintetizamos um número suficiente de novas moléculas, que têm tempo para preencher as áreas destruídas de fibrilas com o tempo. Essas fibras são muito sensíveis [31] .


Com a idade, eles começam a se deformar e quebrar mais rápido, enquanto a produção de colágeno diminui [32] . Essa proteína começa aser reduzida por volta dos 20 anos, quando atinge os 30 a 35 anos os processos de sua deterioração prevalecem desfavorecendo os processos de síntese. Além disso, o fumo, a luz ultravioleta, a ecologia pobre, o estresse e o abuso de açúcar refinado e carboidratos afetam adversamente a produção de colágeno [33] [34] .



O colágeno que entra no corpo devido a entradas externas é chamado de exógeno. A necessidade de suplementos depende da condição do corpo e do estilo de vida. Por exemplo, as preparações de colágeno são aconselhadas a serem tomadas durante períodos de estresse e após doenças graves.


Além disso, os veganos precisam deles, pois o colágeno só é encontrado em produtos de origem animal. Nesse caso, você pode escolher um análogo de planta obtido do trigo. Mas é importante entender que esse colágeno não é obtido na sua forma pura - é sempre misturado com o animal.

Quais alimentos contêm colágeno?

Tudo que você precisa saber sobre o colágeno

É possível manter o nível necessário de colágeno no corpo com a ajuda de uma nutrição adequada. Para fazer isso, você deve incluir alimentos ricos em "proteínas da juventude" em sua dieta diária.

Aqui está uma lista de fontes populares de colágeno:

  • Caldo de osso,

  • Claras de ovo,

  • Gelatina,

  • Galinha,

  • Carne,

  • Um peixe,

  • Frutos do mar.

Também é recomendável aumentar a ingestão de frutas e vegetais. Eles não contêm colágeno, mas contêm aminoácidos e vitaminas que são necessários para a produção dessa proteína. Frutas cítricas, groselha preta, morango, cenoura, brócolis, pimentão vermelho, alface, nozes e leguminosas são especialmente benéficas.


Uma vez no corpo, sob a ação de enzimas digestivas, o colágeno é dividido em aminoácidos e peptídeos individuais. Ao mesmo tempo, nos suplementos dietéticos, a proteína já foi decomposta ou hidrolisada. É por isso que muitos especialistas acreditam que ele é absorvido com mais eficiência do que o colágeno dos alimentos. Além disso, a suplementação de colágeno promove a síntese de outras proteínas que melhoram a saúde da pele. Por exemplo, elastina e fibrilina [35] [36] .


É melhor dar preferência ao colágeno marinho obtido de peixes selvagens. Ele entra na corrente sanguínea mais rápido, pois sua estrutura é mais próxima da proteína humana natural. Outra opção é o colágeno animal. Custa menos, mas é menos digerível.


O pó de colágeno é diluído em água ou sucos, adicionado a smoothies e sopas. Via de regra, tem um odor desagradável. Se quiser evitá-lo, compre colágeno na forma líquida ou em comprimidos. E para obter mais colágeno naturalmente, coma uma dieta balanceada rica em proteínas, cobre, vitaminas C e E [37] [38] [39] .



central , o nosso corpo não produz colágeno? Por que que acontece da nossa pele acabar perdendo elasticidade, ficando flácida?


Tudo que você precisa saber sobre o colágeno

Com o passar do tempo os nossos fibroblastos não funcionam tão bem, então eles não fazem a síntese do colágeno tão boa. Logo, você vai ter uma piora de algum tipo e algum tipo de tecido.


Vou tentar aqui resumir de uma forma bem rápida para vocês poderem entender .Você ingere uma proteína que é uma macromolécula, mas o corpo só vai absorver uma partícula bem pequena.

Ou seja, ela vai quebrar tudo e vai absorver as menores partículas. Você não absorve colágeno ingerido, não tem como. Você ingere colágeno, chegando lá ele vai se desintegrar (entre aspas) ele vai se hidrolisar, nas menores partículas que o compõem e aí você absorve. Você não absorve colágeno, você absorve o que o compõe.


Se o seu corpo julgar necessário, ele pode sintetizar o seu colágeno e jogar onde ele bem entender.


Pô, então o colágeno é bom. A gente o ingere, o nosso corpo o quebra , não irá absorve-lo em si, mas vai dar toda a matéria-prima. Certo?


Na verdade, não! Errado!


Para você fazer a síntese do colágeno você precisa de muitas outras coisas, por exemplo, ácido ascórbico, peridoxina, tocoferol, betacaroteno, ácido pantoténico, biotina, manganês, selênio, cromo, zinco, silício, cobre. Ou seja, um monte de coisa vai ser necessária para você poder sintetizar o colágeno.


Central se eu mandar manipular tudo isso daí nas quantidades certinhas e tomar

junto com o colágeno, aí não vai ser legal, ele não vai sintetizar no tecido?



Aí está certo! Aí vai sintetizar, só que tem um porém: colágeno não tem cérebro, não raciocina.

Quem raciocina é o seu corpo, e ele funciona para ele. Assim, se você está precisando de colágeno nas suas artérias, ele vai enviar para as suas artérias. Ele não tá nem, aí se você está querendo melhorar a sua pele ou outro tipo de tecido. Ele vai mandar para onde for mais importante.

Você não tem autonomia sobre esse tipo de situação que o seu corpo vai desempenhar.

Eu sei que é chato ouvir isso, mas não tem como, você não tem autonomia sobre esse

tipo de coisa.


É impossível você querer direcionar o colágeno de forma oral, que vai ser quebrado, e resintetizado na sua pele.


Como funcionam os cosméticos de colágeno

O colágeno não pode ser tomado apenas com alimentos e suplementos. Muitas pessoas a obtêm por meio de injeções, procedimentos cosméticos e produtos especiais que são aplicados na pele afetada [40] . Cremes que prometem colágeno, batons e produtos no geral, infelizmente, não oferecem muitos benefícios.


As moléculas de proteína são incapazes de penetrar nas camadas internas da pele devido ao seu tamanho: são muito grandes. Portanto, esses cosméticos fornecem apenas hidratação local. O efeito dos cosméticos será melhor se contiver ácido hialurônico além de colágeno [41] [42] .


Um método mais avançado são as injeções de colágeno. Eles entregam proteínas diretamente à derme. Suas moléculas ativam a produção de colágeno natural, restauram as fibras danificadas, uniformizam o relevo, reduzem a profundidade das rugas e, adicionalmente, hidratam a pele [43] [44] .


Se você planeja injetar colágeno, consulte um dermatologista. Um profissional de saúde experiente avaliará sua condição corporal e fará recomendações para reduzir o risco de efeitos colaterais. Existem também procedimentos cosméticos mais suaves que estimulam a síntese de colágeno na pele. Por exemplo, micropunching ou terapia de luz de colágeno.


Para melhorar a pele, o que faço então ?


É fazer dieta e consumir antioxidantes, é fazer um treino legal, é evitar drogas que aumentam a oxidação.


Para quem tem a pele muito flácida. Era obeso, fiquei magro e fiquei flácido. O que eu faço?


Cirurgia. Você vai gastar muito dinheiro? Pode ser que sim, mas pelo menos você vai ter resultado!


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Um abraço!

E até a próxima!


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