9 fatos que você provavelmente não sabia sobre junk food

Junk food é normalmente definido como alimentos com baixo valor nutricional que são ricos em calorias, gordura, açúcar, sal ou cafeína. Pode incluir cereais matinais, doces, batatas fritas, bolos, batatas fritas, chicletes, hambúrgueres, cachorros-quentes, sorvetes, refrigerantes e a maioria das sobremesas doces. Mas você já sabia disso, não é? Aqui estão algumas informações úteis sobre junk food que você deve ter em mente na próxima vez que for à sua pizzaria favorita!

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O que é realmente junk food?

Você não tem certeza sobre o que realmente conta como junk food? Isso com nutrição não é tão fácil, alguns pensam. Aqui separamos os conceitos.

Junk food, ou seja, alimentos que contêm muito açúcar, aditivos químicos nocivos e muitas calorias, não vem do dia a dia, mas é bom tentar evitá-lo ao máximo ou substituí-lo por alternativas mais saudáveis.

Junk food é algo que contém:

• Muitas calorias, mas muito poucos nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais, ácidos graxos, fibras e fitoquímicos.

• Grandes quantidades de carboidratos simples, como açúcar, xarope de milho ou amido, além de gorduras ruins, como. Óleos vegetais aquecidos.

• Substitutos nocivos do açúcar (adoçantes), como aspartame, sacarina ou ciclamato. Junk food é viciante e é frequentemente usado com bebidas não saudáveis, como refrigerantes ou bebidas semelhantes que contêm açúcar, aspartame e sabores ou cores artificiais.

• Aditivos químicos prejudiciais ou conservantes, cores e sabores artificiais.

• Além de doces, refrigerantes, salgadinhos e batatas fritas, muitos doces, bolos e sobremesas são junk food e devem ser usados ​​com muita moderação.

Não é realista pensar que você pode evitar completamente esses produtos em nossa sociedade moderna, mas você pode minimizar a ingestão. Use alternativas mais saudáveis.

Além de junk food, um cérebro e um corpo jovem em desenvolvimento são facilmente carregados e envenenados por todos os produtos químicos e metais tóxicos do meio ambiente.

9 fatos que você provavelmente não sabia sobre junk food

1 - A palavra junk food foi popularizada após a famosa canção

O termo " junk food " começou a ser usado na década de 1960, mas não foi popularizado até a década seguinte quando a música " Junk Food Junkie " chegou às paradas em 1976.

2 - Junk food é viciante

A gordura da junk food secreta sinais para o cérebro de que o corpo quer mais comida. Este efeito pode durar vários dias. E sim, junk food é viciante, vários estudos mostraram.

3 - O alcaçuz foi usado pela primeira vez como remédio

Por mais de 3.000 anos, o alcaçuz natural tem sido usado como medicamento para o tratamento de úlceras estomacais, dores de garganta, tosse e várias outras doenças. O primeiro doce de alcaçuz foi na verdade uma tentativa de esconder o sabor amargo da droga.

4 - Junk food Pode causar diabetes

O aloxano, um subproduto usado para branquear a farinha branca, que também é frequentemente encontrado em junk food, mostrou causar diabetes em animais experimentais saudáveis, destruindo suas células beta no pâncreas.

5 - As mulheres correm maior risco de desenvolver SOP se comerem junk food

Mulheres jovens que comem grandes quantidades de junk food correm maior risco de desenvolver a síndrome dos ovários policísticos (SOP).

6 - junk food Já foi experimentado em baratas

As baratas fêmeas que comiam junk food em um estudo de pesquisa ficaram mais gordas e demoraram mais para se reproduzir do que as baratas que comiam uma dieta saudável.

7 - Junk food Pode ter links para câncer de mama

Os pesquisadores concordam bastante que o crescimento do câncer de mama na China aumentou devido a um aumento no consumo de junk food ocidental e a um estilo de vida cada vez mais insalubre .

8 - Junk food Pode levar a um comportamento mais agressivo

A ingestão diária de doces e junk food em crianças tem sido associada a comportamentos mais violentos mais tarde na vida. Mas os especialistas não têm certeza se é o próprio doce e junk food ou se é a maneira como é fornecida que está associada ao comportamento agressivo.

9 - Muita junk food não é recomendado para mulheres grávidas

As mães que comem junk food durante a gravidez ou durante a amamentação podem expor seu bebê a problemas de obesidade pelo resto de suas vidas. As crianças também são mais propensas a desenvolver diabetes, têm colesterol alto e gorduras elevadas no sangue.

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Um forte abraço e até a próxima.